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Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia - Lombardia
Spaghetti con crema di avocado, guanciale croccante e noci
Spaghetti con crema di avocado, guanciale croccante e noci
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Un piatto facile e veloce ma di gran gusto!
In un pentolino antiaderente riscaldate il guanciale tagliato a listarelli per farlo diventare croccante.
Pulite l'avocado e mettete la sua polpa nel mixer con olio, sale e pepe. Successivamente aggiungete anche il Philadelphia e tritate fino ad ottenere una crema liscia.
Cuocete la pasta in acqua bollente salata e scolatela al dente. Aggiungetegli la crema di avocado ed amalgamate bene prima di incorporare anche il guanciale
La pasta con avocado e guanciale è pronta, aggiungete i gherigli di noci e servite!