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yogur de soja con fresas, arándanos y semillas de chía
postres de Italia
Paletas de yogurt y fruta
Paletas de yogurt y fruta
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La receta de estos deliciosos pops de yogur y fruta está tomada del libro Cucinare a Colori de Jessica Callegaro y Lorenzo Locatelli, Macro Editions. Pasó mucho tiempo desde que quise hacer un helado casero y finalmente encontré una receta realmente fácil y deliciosa en este libro, así que me puse a trabajar. Si toma yogur sin azúcar puede endulzarlo un poco con la malta de arroz (como lo sugiere la receta original) o con jarabe de agave o miel. También agregué algunas semillas de chía en los carámbanos de fresa;)
Preparar los caramelos de yogur y fruta es muy simple. En un tazón mezclé groseramente las fresas con yogur. También agregué una cucharadita de semillas de chia, si lo prefieres, tampoco puedes ponerlas.
En otro tazón, mezclé melocotón con yogur y amalgamé. Si el yogur no contiene azúcar, puede endulzarlo con la malta de arroz (como lo sugiere la receta original) o el jarabe de agave o la miel.
Para un efecto marmoleado, sugiero que dejes partes blancas en ambas versiones. Finalmente vertí los compuestos en los moldes para los carámbanos y los puse en el congelador por una noche. La dosis indicada es para seis caramelos de yogur y fruta.
En mi canal de YouTube también encontrarás VideoRicetta ... Te esperaré :)