Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia - Puglia
Orecchiette con burrata y pistachos
Orecchiette con burrata y pistachos
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si está buscando un primer plato rápido para hacer, el Orecchiette con burrata y pistachos puede ser de su ayuda y placer.
preparación
paso 1
Traiga un montón de agua ligeramente salada a ebullición. Cocine la pasta y, mientras tanto, prepare el aderezo crudo.
paso 2
En una batidora, bate la burrata y luego vierte en un tazón grande.
paso 3
También mezcle los pistachos y agréguelos a la burrata. Mezcle bien los ingredientes agregando el aceite de oliva virgen extra.
paso 4
Escurra la pasta al dente, sazone en el tazón y agregue, si es necesario, unas cucharadas de agua de cocción. Mezcle bien.
paso 5
Sirve la pasta y sirve con una pizca de pimienta.