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Fiorellini fragranti
Dolci da Italia - Piemonte
cornetti per colazione
cornetti per colazione
pronta in
10 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
cornetti morbidissimi per una colazione unica e salutare!
sciogliere il lievito nel latte.
Nella planetaria versare le farina setacciata, lo zucchero, l'uovo e l'olio.
aggiungere al composto il latte con il lievito sciolto. Azionare la planetaria fino ad ottenere un composto compatto. se dovesse risultare appiccicoso aggiungere altra farina.
versare tutto in una ciotola. lasciar lievitare per almeno 8h.
trascorso il tempo stendere la pasta e dividerla in 8 spicchi. Creare delle palline.
nel frattempo facciamo sciogliere il burro in un pentolino.
stendere le palline una alla volta. Cospargere ogni strato con delle spennellate di burro fuso. Continuare fino ad esaurimento.
stendere tutto in modo abbastanza sottile. Si otterrà un cerchio molto grande. dividere in circa 16 spicchi.
Mettere la marmellata nella parte più larga dello spicchio e arrotolare su se stesso.
Cuocere in forno a 180° per circa 20 min. In alternativa se non volete consumarli subito si possono congelare ma crudi.