Sacher fit
Desserts from Italy - Friuli-Venezia Giulia
Pancake croccanti
Pancake croccanti
ready in
20 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Facile e veloce
preparation
step 1
Uniamo albume, yogurt greco, zucchero e farina e mescoliamo con una frusta per rimuovere eventuali grumi.
step 2
Cuociamo in una padella antiaderente i nostri pancake (ogni pancake sono due cucchiai e mezzo d’impasto).
step 3
Facciamo raffreddore i pancake, dopodiché sciogliamo in un pezzo di carta forno un cubetto piccolo di cioccolato fondente per ogni pancake, una volta sciolto disponiamolo sulla superficie dei pancake.
step 4
Mettiamo a riposare i pancake una notte in frigo per far sì che il cioccolato riprenda croccantezza.
step 5
Disponiamo in un piatto tre pancake a porzione e guarniamo con mirtilli.