![Sacher fit Sacher fit](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1631823720/lred43l9e4lznjoknzzl.jpg)
Sacher fit
Dolci da Italia - Friuli-Venezia Giulia
Pancake croccanti
Pancake croccanti
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Facile e veloce
Uniamo albume, yogurt greco, zucchero e farina e mescoliamo con una frusta per rimuovere eventuali grumi.
Cuociamo in una padella antiaderente i nostri pancake (ogni pancake sono due cucchiai e mezzo d’impasto).
Facciamo raffreddore i pancake, dopodiché sciogliamo in un pezzo di carta forno un cubetto piccolo di cioccolato fondente per ogni pancake, una volta sciolto disponiamolo sulla superficie dei pancake.
Mettiamo a riposare i pancake una notte in frigo per far sì che il cioccolato riprenda croccantezza.
Disponiamo in un piatto tre pancake a porzione e guarniamo con mirtilli.