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bebidas de Italia
café frío con especias
café frío con especias
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los granos de café, granos de azúcar y especias: muchos ingredientes para un mundo de sabores en una taza. Receta de Ilcircolodelcibo
preparación
paso 1
Preparar café con moka o gofres. Lo importante es que es una dosis de cuatro personas (al menos la mitad de un litro). La dosis se indica en los ingredientes es igual a 4 gofres.
paso 2
Verter aún caliente en una jarra y añadir el azúcar a su gusto, canela, clavo de olor y unos granos de pimienta.
paso 3
Cubra y almacenarlo en el refrigerador. Cuando el café está frío, se cuela y luego ponerlo en la licuadora con el hielo triturado previamente, hasta que no se vuelva esponjosa.
paso 4
Vierta la jarra congelada y se transfieren inmediatamente en las tazas de café individuales.
paso 5
Terminado de cubrir cada taza con una buena dosis de crema, que le ayuda con una manga pastelera.