![Pavlova Pavlova](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1517515934/v1lzwgqsghet04t6to7u.jpg)
Pavlova
postres de Italia
flan de chocolate
flan de chocolate
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La crema de chocolate es una de las cremas a base más deliciosos por ahí! Es una crema sin tiempo que hace un llamamiento a todos: jóvenes y mayores! Y 'llenado perfecto para pasteles, bollos de crema, pero también es un pudín perfecta simplemente acompañado de unas galletas y una cucharada de crema batida, por ejemplo.
Colocar la leche en una cacerola y dejar que se caliente en la estufa con la ralladura de medio limón.
En otra cacerola, vierta las yemas de huevo con el azúcar y batir bien.
También añadir la harina tamizada y el almidón y continuar mezclando.
Añadir la leche caliente poco a poco en la mezcla de yemas de huevo y mezcla.
Colocar sobre el fuego (medio) y seguir removiendo hasta que la crema se espese. (Se tarda unos 5-7 minutos)
Una vez que espese, apagar el fuego y añadir el chocolate.
Continuar agitando hasta que se funde.
Dejar enfriar la crema antes de utilizarlo en sus preparaciones.