risotto de calabaza y zanahoria
primer plato de Italia
Risotto con crema de calabaza
Risotto con crema de calabaza
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El risotto con calabaza sopa es un plato en otoño no se pierda en mi mesa ... ¡Me encanta! Y usted?
preparación
paso 1
En primer lugar cebolla picada y yo me seco en la edad del petróleo, diluir la salsa con un poco de agua tibia
paso 2
Mientras tanto, cortar en cubitos de calabaza limpia ya continuación cocer con fuego de cobertura cebolla, media y durante unos 10 minutos
paso 3
Una vez cocida la calabaza hasta la licuadora con un poco de caldo de verduras (que mientras tanto me mantuvo caliente)
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paso 4
En este punto pronto el arroz en una olla, y luego unirse a la crema de calabaza obtenido previamente y que cocinar durante 1 minuto y luego comenzar a cocinar el arroz añadir un cucharón de caldo
paso 5
Sigo cocinando hasta terminar de cocinar el arroz (aproximadamente 20 minutos), añadir el caldo de verduras poco a poco
paso 6
Después de la cocción Manteco a disparar con queso parmesano rallado y servir inmediatamente. Buen provecho!
paso 7
PS ausencia de sal entre los ingredientes de esta receta es, dada la presencia de caldo de verduras y queso parmesano, deseado. Aggiungetene posiblemente regolandovi acuerdo a su gusto.