Rollo de pasta rellena de huevo
acompañamientos de Italia
setas puré
setas puré
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una variante de las patatas, con champiñones frescos
preparación
paso 1
En una sartén poner una gota de aceite en el que se va a freír el ajo. Poner las setas en una sartén a fuego medio durante 15 minutos, la adición de sal y pimienta. Cuando esté cocido, retirar el ajo.
paso 2
Una vez que los champiñones estén cocidos, dejar enfriar y se muelen con cuidado. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén y pasar las patatas que han hervido previamente.
paso 3
Ajusta la sal y pimienta y añadir la nuez moscada. Mezclar con cuidado y añadir toda la leche que necesita para hacer la masa demasiado duro.
paso 4
A continuación, puede añadir los champiñones y revuelva a fuego medio durante unos minutos, eliminando la necesidad de endurecer demasiado puré. En este caso siempre tendrá a mano la leche.