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Papas científicas
segundo plato de Italia
Cortar con las patatas y el cohete
Cortar con las patatas y el cohete
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un plato sano, proteínas y fácil de hacer.
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos gruesos, llevar a hervir agua con sal y cocer durante 10-15 minutos.
Posteriormente, el horno precalentado a 200 °, escurrir las patatas y colocarlas en una fuente para horno, salada con sal gruesa, rociar con una cuchara y poner en el aceite de oliva virgen extra de romero.
Terminar la cocción en el horno durante 20-30 minutos. Lavar el cohete y dejar de lado. Unos minutos antes de las patatas estén listas se puede disfrutar de la cocción de la carne.
Calentar una placa, ligeramente engrasado los filetes de carne y les sal con una pizca de sal y una vez que la placa caliente será bien cocinar 3 minutos por cada lado. Esto dará un medio de cocción.
Cuando la carne está listo para colocarlos en un horno de papel de modo absorbente o papel que los jugos son retenidos por el último.
A continuación, puede cortar en rodajas y colocar en condendola placa con el cohete y también con el deseo parmesano y vinagre balsámico y las patatas de contorno.