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Galletas de coco y manzana
postres de Norte América
Crumble de manzana y avena
Crumble de manzana y avena
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Postre ligero, rico en fibra.
Precalentar el horno a 175°C
Cortar las manzanas en rebanadas delgadas, mezclar con el jugo de limón, 2 cdas de stevia y la canela. Reservar.
En un bow, mezcla la harina con la avena, el stevia restante y la mantequilla o crema de maní, hasta que quede en consistencia arenosa.
Agrega el coco rallado a la mezcla anterior.
Pon una cuarta parte del crumble en un molde, enseguida agrega las rebanadas de manzana y al final agrega el crumble restante.
Coloca en el horno por 30 min hasta que la superficie quede doradita, deja enfriar y sirve.
Puedes acompañar con una bolita de yogurt griego de vainilla congelado.