Espagueti con Carbonara
primer plato de Italia - Lazio
Espaguetis con queso y pimienta
Espaguetis con queso y pimienta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
No soy romano, y por lo tanto no sé si esta es la receta original, he documentado y por lo que parece. Por supuesto que sé una cosa, vino bueno.
preparación
paso 1
Retire la corteza del queso Pecorino Romano y rallar grueso que romper la pimienta, a continuación, poner estos ingredientes en un tazón grande y mezclar.
paso 2
Hervir los espaguetis con cuidado de dar un paso atrás ligeramente con sal, ya que son el queso es muy sabroso.
paso 3
Un minuto antes de finalizar la cocción, directamente de la olla con un servidor ESPAGUETIS elevar la masa y tirarlo inmediatamente en el bol con el queso y la pimienta.
paso 4
Agitar vigorosamente para mezclar los espaguetis con queso de oveja y añadir un poco de agua de la cocción de la pasta para que no quede demasiado seco.
paso 5
Sirva inmediatamente o queso se congela.