Zeppole San José
postres de Italia
pastel de rosas con mermelada de albaricoque y almendras
pastel de rosas con mermelada de albaricoque y almendras
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Ideal para el desayuno!
preparación
paso 1
Coloque el recipiente de harina tamizada planetario y mezclar con el polvo de hornear. Disolver la miel en la leche, también añadir el aceite y añadir junto con todos los demás ingredientes, haciendo un agujero en el medio.
paso 2
Trabajando durante unos 5 minutos. Tomar la masa en una bola y permitir aumentando durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplicado en un recipiente cubierto con una envoltura de plástico o una tapa si está equipado.
paso 3
Una vez que la levadura, se extendió en un suelo con un rodillo para formar una lámina de 60 x 34 cm y cortar las altas tiras de 5 cm.
paso 4
Rellene cada tira con la mermelada de albaricoque, espolvorear con las almendras picadas, rodó sobre sí mismas para hacer los rollos y colocar un molde desmontable de engrasado y enharinado
paso 5
Dejar crecer hasta que doble, y así hasta que se llenan todos los espacios Hornear aproximadamente 1 hora en el centro de un horno precalentado a 180 grados durante 40 - 45 minutos
paso 6
Retirar del horno, desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas