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Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia
Albóndigas con espinacas y semillas de chía
Albóndigas con espinacas y semillas de chía
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Bueno, fácil, rápida y vegetariana ... Hace falta decir más que todos ustedes a intentar?
Poner las semillas de chía en un recipiente junto a agua, agitar y dejar reposar durante 15-20 minutos cuando el líquido se convertirá en una gelatina sustancial.
Limpiar la espinaca fresca si la eliminación de las raíces y lavarlos varias veces para eliminar toda la tierra, que se recaba por encima y por debajo de las hojas.
Cuocili al vapor durante 4-5 minutos si se utiliza espinacas congeladas siga las instrucciones de cocción en el envase.
Exprimir el mantenimiento de la espinaca a un lado el agua que podría servir para ajustar el contenido de la mezcla de suavidad albóndigas.
Poner las espinacas en una licuadora con jalea de chía semillas, almendras o nueces de la India, la salsa de soja, cáscara de limón y el aceite EVO.
Mezclar hasta obtener una masa bastante consistente, para ser capaz de modelar con las manos. Si ammorbidiscilo demasiado grande con poca agua de vegetación.
Con las manos recoge una masa tuerca y dar forma a las albóndigas.
Adagiale en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino y hornear a 180 grados durante 25-30 minutos. Dejar enfriar antes de servir.