Cóctel de camarones en la salsa de aguacate
primer plato de Italia
Mariposas tomate, camarones y aguacate
Mariposas tomate, camarones y aguacate
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un primer fresco y ligero.
preparación
paso 1
Cortar el aguacate en cubos y dejar sazonar en un recipiente con el jugo de un limón y un chorrito de aceite de oliva.
paso 2
Reducir a la mitad los tomates, la cebolla en rodajas y dejar que se dore con un poco de aceite, añadir el tomate, la sal y dejar cocer a fuego lento, añadiendo ocasionalmente agua.
paso 3
Agregue los camarones y dejar cocer unos minutos más.
paso 4
Hervir las mariposas en agua con sal, escurrir y saltear en una sartén con los tomates y camarones. Apagar el fuego y agregar el aguacate.