Pasta de color naranja amarillo y rojo
acompañamientos de Italia - Puglia
pimientos Pizzaiola
pimientos Pizzaiola
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Muy sabroso, también se utilizan como entrantes. Una salsa de tomate de pimientos sencillo de hacer, pero que tiene un toque interesante a su mesa.
preparación
paso 1
Lavar todas las verduras y cortar los pimientos en tiras no muy finas.
paso 2
Cortar en trozos pequeños los tomates, cáscara, cebolla, ajo y perejil.
paso 3
Ponerlo en una sartén y añadir la sal, el orégano, el aceite de oliva y un poco de agua si se necesita
paso 4
Tenemos el acelerador, tape la olla y cocine a fuego lento los pimientos, de esta manera los líquidos tienen tiempo para escapar y no deben añadir agua adicional para cocinar.