Risotto de azafrán, espárragos y guisantes
platos únicos de Italia
arancini gluten vegana sin
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lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Arancini de arroz integral vegetariana, arroz con guisantes y crema!
preparación
paso 1
Hervir el arroz en un poco de agua con sal, una vez cocido dejarlo en el fuego para coagular el agua, de manera que se mantenga el almidón. Y añadir el azafrán y el curry.
paso 2
En una sartén, cocinar guisantes junto con los tomates con aceite de oliva y ajo. Añadir sal y pimienta.
paso 3
Una cálida cuando el arroz, añadir la nata y los vehículos de soja. Refrigerar durante varias horas o durante la noche.
paso 4
Con las manos mojadas para hacer la forma ovalada y se llenan de guisantes y otra crema.
paso 5
Entrar en el agua y el arroz masa de harina no es demasiado líquido. Y empanado bien en harina de maíz o pan rallado.
paso 6
Cocer en una sartén con un poco de aceite o con horno de aceite. Hasta que estén doradas.