croquetas de pescado con azafrán
segundo plato de Norte América
Jambalaya
Jambalaya
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato típico de Louisiana criolla
preparación
paso 1
En una sartén grande freír el aceite de oliva carne
paso 2
Añadir la salchicha después de 5 minutos
paso 3
posteriormente después de 5 minutos, añadir el apio, cebolla, pimiento corte en tiras y los tomates
paso 4
añadir sal, pimienta y pimentón al gusto y cocer durante 20 minutos
paso 5
añadir el arroz y la mitad del caldo y continuar la cocción a fuego lento durante 20 minutos más.
paso 6
Añadir si es necesario el resto del caldo de una vez controlado evaporada cocinar el arroz y servir.