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Patatas Hasselback
entradas de Italia
deliciosas patatas fritas
deliciosas patatas fritas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Muy fácil de hacer, con la ventaja de que se puede preparar con antelación y luego poner en el horno en el último minuto.
Hervir las patatas o utilizar un envase al vacío de patatas hervidas
Secar las patatas fritas con toallas de papel y si hay algún corte más grande en la mitad, por lo que los tiene todos más o menos del mismo tamaño.
En un calor pan 2-3 cucharadas de aceite de oliva con un diente de ajo y marrón, luego eliminarlo.
Verter en patatas de sartén y dorar bien y sazonar, añadir el romero picado y salvia. Sal ellas muy poco y dejar que se enfríe.
Envolver alrededor de cada papa media loncha de tocino, parar con un palillo de dientes y hornear a 190-200 ° durante unos minutos, hasta que el tocino se vuelve crujiente.
Servir las patatas fritas en vasos de papel.