![Hamburguesa de Garbanzos Hamburguesa de Garbanzos](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1501704063/dxxysksn7ffahre0ohe1.jpg)
Hamburguesa de Garbanzos
sopas de Italia
sopa de garbanzos con romero
sopa de garbanzos con romero
lista en
12 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Muy simple y verano fresco es excelente!
Para esta sopa se puede utilizar garbanzos secos (en remojo y cocinar), sino también los precocinados si se da prisa. En el primer caso se utiliza el agua de cocción de los garbanzos, ricos en propiedades.
Freír la cebolla y añadir la zanahoria, cortada en cubos pequeños. Añadir los garbanzos (mantienen un poco a un lado) y cubrir con agua. Agregar el romero picado o atada con una cuerda.
Añadir sal al gusto y cocer durante aproximadamente media hora, cuarenta minutos. Cuando esté listo se mezclan rápidamente con una batidora de mano y añadir los garbanzos mantengan separados. Unir un poco de cúrcuma y revuelva.
Si hace calor deje que se enfríe, va a ser muy bueno y refrescante! :)