pantalones cortos fritos
segundo plato de Italia
Calamares y pistachos
Calamares y pistachos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
un plato en particular único por la combinación de pistachos con peces
preparación
paso 1
Poner los pistachos en una licuadora y chuleta, pero no demasiado fino. Ponga a un lado y picar el ajo en una sartén poner el ajo picado y el aceite y freír durante unos minutos.
paso 2
Una mezcla fría añadir el jugo de limón y pistachos picados. Aparte cocinar el calamar (anillos de calamar) scottandoli en agua hirviendo, simplemente suave retirar del fuego (alrededor de 10 minutos de cocción)
paso 3
Ponerlos en una fuente para horno y añadir el compuesto con pistachos previamente preparadas.
paso 4
CONTINUAR CON BIMBY (TM5) 1 - Poner en el cuenco de pistachos, cortar y dejar de lado 3 seg. / Vel. 6 2 - Poner en el bol el ajo y picar 3 seg. / Vel. 8
paso 5
3 - Añadir el aceite y la temporada 3 min. / 120 ° C / vel. 1 4 - Añadir los calamares y cocinar 6 min. / 120 ° C / antihorario / a la velocidad con la cuchara
paso 6
5 - Añadir el zumo de limón y continuar la cocción 3 minutos. / 120 ° / antihorario / vel. Sirva con cuchara