Estrella de hojaldre
postres de Italia - Puglia
Cornetti de hojaldre
Cornetti de hojaldre
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si no tienes tiempo para organizar brioches, pero no quieres renunciar a tu postre para el desayuno o la merienda, ¡estos cruasanes de hojaldre son la solución!
preparación
paso 1
Suavemente despliegue el rollo de hojaldre.
paso 2
Divida el rollo en 12 rodajas iguales.
paso 3
Coloque una cucharadita de nutella o mermelada en la base de cada triángulo y enrolle comenzando desde la base, hasta la punta del triángulo.
paso 4
Forme los croissants dándoles la forma típica: selle y doble ligeramente los extremos hacia adentro.
paso 5
Coloque los croissants en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, luego cepíllelos con un poco de leche.
paso 6
Hornee los croissants de hojaldre a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
paso 7
Una vez listos, sácalos ... déjalos enfriar y espolvorea con azúcar glas.