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Pastel vegano al horno con melocotones y crema de arroz
postres de Italia
Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vege...
Cestas de pastelería vegana rellenas de melocotones en dados y vegetariana crema
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
cestas de pastelería vegana es muy agradable y buena! Un postre perfecto para el domingo o momentos festivos. Por otra parte poco de azúcar en esta propuesta y postres color y sabor están garantizados! Se puede adornar con cubos de colores de frutas y elegir el que más le guste.
En un bol grande mezclar la harina 0, 50 gramos de azúcar moreno, levadura, aceite de maíz y 80 gramos de leche de soja. Amasar con las manos hasta que una suave y homogénea.
En una superficie de trabajo que Estirar la masa con un rodillo hasta una altura de unos pocos milímetros.
Obtenemos discos con un diámetro de unos 10-12cm y luego vestir a los vasos o moldes para magdalenas.
Nos hornear en un horno precalentado a 180gradi durante unos 20 minutos.
En una sartén vertemos 400 g de leche de soja, harina de arroz, 40 gramos de azúcar morena, aceite de coco y un poco de cúrcuma en polvo y, finalmente, la ralladura de limón.
Mezclar bien durante unos diez minutos hasta llegar a una textura cremosa y no líquido.
Quitamos la cáscara de limón y dejar enfriar.
Lavar los melocotones. Cortada en cubos pequeños.
En la base de cada cesta ponemos un poco de crema de ayudar con un bolsillo de pasteccere y luego, sobre la crema, poner los cubos de pesca.
Colocarlos en una bandeja y colocar en el refrigerador para enfriar.