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tallarines con salsa fresca multicolor
platos únicos de Italia
Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz
Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz
Romper los huevos en un bol y sbattetelele. Añadir la leche y la mantequilla derretida, mezclar bien. Finalmente, verter la harina tamizada con una pizca de sal. Mezclar todos los ingredientes.
Cubra el recipiente con papel plástico y dejar reposar durante unos 30 minutos en el refrigerador. Calentar una sartén antiadherente. Cocine los crepes durante 1 minuto a fuego medio-bajo en un lado.
En un bol, atún, maíz, frijoles rojos cocidos mezclar. Añadir la cebolla, el pimiento rojo y pepino cortado en cubos. Se sazona con sal, pimienta, orégano y albahaca. Mezclar bien.
Rellenar los crepes con el relleno. Servir las crepes con tomates cherry y pesto de albahaca.