![Galletas fragantes giratorias Galletas fragantes giratorias](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1484918404/f2xtczykormdhdnxddsf.jpg)
Galletas fragantes giratorias
panadería de Chile
Pie de limón
Pie de limón
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Mi receta entre tantos que he preparado! Jijij
En un recipiente coloca la mantequilla y la mitad de la taza de azúcar y con un tenedor comienza a mezclar
Agrega extracto de vainilla y una cucharada de rayadura de la cáscara de limón
Ahora agrega una tema de huevo y harina hasta formar una masa compacta y reserva
Ahora que la masa está lista colocala en una fuente para que tome algo de calor pincha con un tenedor y coloca la masa en el horno a 180 grados por 10 minutos
En cuanto al relleno mezcla jugo de limón sin pepas con la leche condensada y las dos yemas restantes para colocar sobre la masa.
Ahora prepara la clara de los tres huevos a nieve con la mitad de la taza de azúcar restante hasta que tome conscistencia
Coloca sobre la masa y lleva al horno por 10 minutos y de ahí coloca el merengue y que tome color! Y listo!