![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Antipasti da Italia - Puglia
Insslata di salmone
Insslata di salmone
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Buono e fresco per le giornate calde in arrivo!
Pulire il pomelo, lavare la rughetta e tagliare i pomodorini a metà.
Tagliare la scamorza in piccoli quadratini. Sistemare il pomelo su un piatto da portata ed aggiungere la rughetta e i pomodorini.
Con la scamorza facciamo 12 triangolini ,prendere le fettine di salmone e giriamo intorno ai pezzi di scamorza e formiamo delle roselline.
Aggiungiamo le roselline al piatto e concludiamo insaporendo il tutto con succo di limone ,olio ,pepe e sale .