ceci hummus e nachos interi
Contorni da Italia - Puglia
Olive dolci fritte
Olive dolci fritte
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Queste delizie sono andate da generazione in generazione però prima si mangiavano per fame adesso le olive fritte sono un lusso da gustare sia come aperitivi o come contorno
preparazione
step 1
Voglio precisare che per olive nere si intende olive nere ma dolci questo tipo di olive le puoi fare come vuoi, alla soda o in salamoia prima che diventano nere
step 2
Laviamo le olive e asciughiamole bene
step 3
In un pentolino mettiamo l'olio e le olive copriamo con un coperchio e accendiamo il gas
step 4
Dopo qualche minuto le olive sono fatte si romperanno un po' ma è normale
step 5
Salate e mettete le in un piatto da portata e vanno servite fredde