![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia
Pollo e patate golose
Pollo e patate golose
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Piatto unico per rimanere sani ma con gusto
Pelare e tagliare le patate a cubetti piccoli
Cuocere in acqua finché non diventano morbide, circa 25 min (controllare quando affonda la forchetta sono pronte)
Tagliare lo scalogno a pezzi piccolini e far soffriggere con l’olio in una padella
Schiacciare le patate, aggiungere sale e noce moscata. Mischiate il composto. (Assaggiate per farla a gusto vostro)
Mettere a cuocere il petto di pollo su una griglia
Mettere a rosolare nel soffritto il composto di patate. (Consiglio di schiacciarle come fosse una frittata) lasciate che raccolgano il sapore dell’olio e scalogno per 5 min
Tritare gli arachidi grossolanamente
Comporre il piatto: 1. Petto di pollo 2. Purea di patate 3. Arachidi