![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia
Twitster di verdure
Twitster di verdure
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Una torta d’effetto, semplice e buona ottima come pranzo o cena
Preparare la pasta brisè: in una ciotola mescolare la farina, il sale, il lievito istantaneo per torte salate ed unire gli ingredienti liquidi fino a formare un panetto liscio ed omogeneo.
Tagliare le zucchine e le carote nel senso della lunghezza in modo che risultino molto sottili. Potete utilizzare un pelapatate o una mandolina.
Stendete la frolla in uno stampo per crostate dal diametro di 24cm Ricopritela con le verdure disposta una una sorta di spirale alternando le fettine di zucchine a quelle di carote. Irroratele con un filo olio, sale, pepe ed infornatela in forno preriscaldato a 180 per 30-40min