![Polpettine di ceci Polpettine di ceci](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1560888882/fefkbejjxk6q3natlxmr.jpg)
Polpettine di ceci
Secondi Piatti da Italia
Burger 0 sprechi
Burger 0 sprechi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Perché buttare gli avanzi quando puoi dargli una nuova vita? Prova a fare come ho fatto io con la spigola della cena, l’ho trasformata in burger per un pranzo diverso e sfizioso!
Inizia cuocendo la zucca al microonde per 5 minuti, giusto il tempo di farla diventare morbida per poi frullarla.
Spolpa e spina la spigola, unendola in un recipiente alla zucca cotta, i ceci e la curcuma.
Usando un mixer da cucina, mica gli ingredienti per creare l’impasto.
Forma dei burger con le mani e riponili su una teglia ricoperta da carta forno.
Inforna poi al 200° per 20 minuti
Una volta dorati, sforna e gusta accompagnando a delle verdure e una fonte di carboidrati per completare il tuo pasto!