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Crostata Di Farro Alla Frutta senza lattosio
Dolci da Italia
Crema vegana con alga spirulina e curcuma
Crema vegana con alga spirulina e curcuma
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Dolce divertente, buono e salutare!
Qualche ora prima in una tazza mettere a sciogliere l'Alga Spirulina con un pochino di Latte di Soia.
Come preparare la crema vegana al Limone. Prendere una pentola versare 300gr di latte di soia, 30gr di zucchero di canna e 45gr di farina di riso. Accendere il fuoco a fiamma dolce mescolare con una frusta.
Prendere la scorza di mezzo Limone non trattato e aggiungere una puntina di Curcuma in polvere che dona quel colore giallino tipico della crema e un quarto di stecca di Vaniglia.
In pochi minuti il tutto si addensa, mescolare ancora e poi lasciar raffreddare. Eliminare la vaniglia e la scorza di Limone.
Per la crema vegana con Alga Spirulina: una volta sciolta l'alga Spirulina mescolarla ai 300gr di latte di soia e poi aggiungere ,in una pentola, 30gr di zucchero di canna e 45gr di farina di riso.
Accendere il fuoco a fiamma dolce mescolare con una frusta.In pochi minuti il tutto si addensa, mescolare ancora e poi lasciar raffreddare.
Prendere delle coppette da dessert e aiutandovi con una sacca da pasticcere stratificate alternando le due creme e aggiungere anche qualche fettina di frutta di stagione. Mettere in frigo per un paio di ore.
Potete decorare anche con qualche biscotto!