![Sformato di melanzane Sformato di melanzane](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1489421531/tyxmpljzplcocvool9ai.jpg)
Sformato di melanzane
Piatti Unici da Italia - Puglia
Frittata al forno piu veloce che ci sia
Frittata al forno piu veloce che ci sia
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
E la frittata più veloce che si possa realizzare pronta in meno di mezz'ora e davvero molto buona . Seguitemi!
Iniziamo con accendere il forno al massimo ventilato.
Puliamo le melanzane e in una coppa facciamole a pezzi( come vengono grossi piccoli non è importante )
Aggiungiamo le uova ,il formaggio ,il peperoncino , il prosciutto, aglio e prezzemolo ,una foglia di basilico.
Amalgamiamo il tutto ,e versiamo il composto in una teglia antiaderente unta di olio.
Cospargiamo la frittata con formaggio e olio e mettiamo in forno .E vedrete che in 30 minuti la cena è pronta la cena.
Consiglio una teglia un po' grande cosi la frittata sarà alta appena un centimetro.la possiamo servire con delle olive fritte.
Ma voi direte dobbiamo pulire l'aglio il prezzemolo e ci vuole tempo non è vero perche io in frigo o sempre il barattolo pronto con aglio e prezzemolo tritato sottolio.Fatto da me.