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Insalata di cavolo riccio, finocchio e mele
Contorni da Italia
Insalata ricca di finocchi
Insalata ricca di finocchi
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un contorno gustoso,il mix grana/noci si sa,è un successo. I finocchi sono un contorno fresco,che condito con questo pesto diventa magico!
Ho pulito i finocchi e li ho inseriti nel mixer con la modalità affettatrice
Nel mortaio ho inserito le noci,il succo di limone,il grana a pezzetti,l’olio,e ho pestato fino ad Ottenere un pesto piuttosto liquido e granuloso,non omogeneo
Ho condito i finocchi con il pesto