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Piadacake!!
Dolci da Italia
Pancake proteici al burro d’arachidi
Pancake proteici al burro d’arachidi
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Colazione fit ma gustosa
Prepara il composto montando a neve l’albume d’ovo. Versare la farina di ceci in una ciotola e iniziare a versare lentamente l’albume montato. Aggiungere il bicarbonato insieme al limone (affinché faccia reazione) e della cannella (q.b.)
Versare sul padellino e cuocere a fiamma bassa.
Spalmare il burro di arachidi (q.b.) e creare una torretta di pancake. Frullare le fragole e colare o sciroppo che si è creato sui pancake. Aggiungere un goccio d’acqua in una tazza insieme al cacao in polvere e creare una cremina da versare sui pancake.
Infine aggiungere le fragole tagliate a fette e i mirtilli.