Scaccia con fave verdi e ricotta
Secondi Piatti da Italia
Polpette light di granchio e patate
Polpette light di granchio e patate
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Leggere e sfiziose!
preparazione
step 1
Pelate la patata, tagliatela a pezzetti e bollite (ci vorranno circa 20 minuti).
step 2
Scolate la patata e schiacciatela. Condite con sale e olio.
step 3
Aggiungete la polpa di granchio e un po' di pangrattato e amalgamate.
step 4
Formate delle palline con le mani (io ne ho ottenute 12) e passatele nel pangrattato.
step 5
Fate riposare in frigo per 30 minuti. Infornate a 200°C in forno statico per una mezzoretta e sfornate. Rimangono morbide, ma per avere una maggiore doratura per panarle usate l'uovo!