cheescake kinder
Dolci da Italia
Torta fredda allo yogurt con lamponi e menta fresca
Torta fredda allo yogurt con lamponi e menta fresca
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Chi non vorrebbe alzarsi il mattino e gustarsi per colazione una torta come questa? Fresca, facile da preparare e da leccarsi i baffi.
preparazione
step 1
Sbriciolate i biscotti secchi con un mattarello o se preferite e volete fare prima, metteteli nel mixer.
step 2
Create un impasto con i biscotti tritati, lo zucchero di canna e il burro fuso. Con le mani create lo stampo nella tortiera, a questo punto lasciate in frigo per 1/2 ore.
step 3
Nel frattempo che l'impasto riposa e si solidifica, preparate il ripieno, mischiando lo yogurt con il latte appena sbollentato in un pentolino, in cui si è sciolta la gelatina. Mescolate energicamente e una volta raffreddato il tutto, aggiungete la panna fresca appena montata.
step 4
Versate il contenuto nella tortiera e lasciate riposare tutta la notte in frigo.
step 5
Il mattino seguente, decorate la vostra torta fredda con i lamponi lavati accuratamente e le foglie di menta appena raccolte.