Crema di Fagioli Cannellini alla Senape
Antipasti da Italia
Uova sode con ripieno speziato brucia grassi
Uova sode con ripieno speziato brucia grassi
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Completa con un primo a base di riso o pasta integrale condito con verdure, una fettina di frittata e verdure a piacere. Evita invece, insieme, carne,pesce, formaggi e legumi
preparazione
step 1
Cuoci le uova per circa 7 minuti in acqua in ebollizione, poi lascia intiepidire e tagliale a metà. Raccogli i tuorli morbidi in una terrina e amalgamali con olio, senape, succo di limone, sale e 1 pizzico abbondante di pepe macinato.
step 2
Devi ottenere un composto cremoso . Farcisci gli albumi svuotati con la crema, spolverizzali con pepe ed erba cipollina tritata e servi.