Orecchiette con grelos
primer plato de Italia
Orecchiette con brócoli rabe
Orecchiette con brócoli rabe
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Antes plato sencillo y sabroso
preparación
paso 1
Hervir una olla de agua salada y poner a cocer el brócoli durante 10 minutos
paso 2
Mientras tanto, en una sartén, freír el ajo con un poco de aceite y guindilla luego se disuelven las anchoas.
paso 3
Con una espumadera retirar la parte superior de la olla y colocar en la sartén, poner a cocer en el crostini fresca misma olla
paso 4
Cuando esté cocido, escurrir el crostini y verter en la sartén, rehogar unos minutos a fuego alto con la adición de aceite de oliva virgen extra al gusto.
paso 5
Servir y espolvorear con el queso.