Pasta con calabacín y gambas
primer plato de Italia
Trenette con gambas, alcachofas y la ralladura de limón
Trenette con gambas, alcachofas y la ralladura de limón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un manjar para las próximas fiestas. Bueno y hermoso de ver.
preparación
paso 1
5 Limpiar las alcachofas, privándola de las hojas del tallo y exterior (para evitar el ennegrecimiento puede sumergir en agua que contiene trozos de limón).
paso 2
Cortar las alcachofas en rodajas y cocinar en una sartén con 5 cucharadas de aceite y 1 diente de ajo, no se olvide de la sal.
paso 3
Cuando se cocina (alrededor de 15 minutos), añadir los langostinos (600 g), previamente pelados y alambre intestinal privado.
paso 4
Sazonar con pimienta recién molida y cocine por unos minutos.
paso 5
Por último construido con alcachofas y pescado 2/3 cucharadas de crema y la mitad de una cucharadita de cáscara de limón rallada.
paso 6
Escurrir la pasta al dente (200 g) y echar en una sartén, cocinar y servir el plato caliente!