Pasta y garbanzos
primer plato de Italia
Al horno Pasta sin masa
Al horno Pasta sin masa
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato inteligente, rico en sabor y los ingredientes que usted no espera! Una base de patatas dulces y achicoria.
preparación
paso 1
Primero preparamos la salsa. Tritiamo la cebolla, el ajo, el apio y la zanahoria. Añadimos el aceite y dejamos freír durante unos minutos.
paso 2
Mientras tanto, las verduras son cocinar, toscamente tritiamo a añadir los garbanzos y las verduras picadas. Sfumiamo con vino blanco y añadir la salsa de tomate, hojas de laurel y ajusta la sal y la pimienta.
paso 3
Cocinamos por lo que nuestra salsa a fuego lento durante 30 minutos.
paso 4
Mientras tanto preparar la salsa ... En un fondo grueso vierta el aceite y añadir la harina cacerola. Vamos a brindar por entonces hasta que tenga un color marrón agradable.
paso 5
Por lo tanto, añadir poco a poco la leche de soja, revolviendo, por lo que no se formen grumos.
paso 6
Mezclamos de manera ocasional y llevar a ebullición. Así se deja hervir durante 2 minutos o hasta que la salsa no se espesa. A continuación, establecemos espolvoreado con sal y una pizca de nuez moscada.
paso 7
A continuación, preparamos las verduras. Además nos Lavar y pelar las patatas dulces. a continuación, se cortan en rodajas gruesas 2 - 3 mm. Lavamos la achicoria y luego tagliamolo en tiras muy finas.
paso 8
Componemos nuestras lasaña! Vertemos el fondo de una fuente para horno cuchara un poco de salsa. Tenemos, por tanto, la primera capa de patatas dulces. A continuación, cubrir con la salsa, cuchara un poco de salsa de garbanzos y achicoria.
paso 9
Se procede a formar las diversas capas hasta que no hemos agotado todos los ingredientes. a continuación, completamos la superficie de nuestra lasaña con un poco de copos de levadura nutricional.
paso 10
A continuación, cocinar nuestros lasaña en el horno precalentado a 220 ° C cubierta con papel de aluminio durante 30 minutos. a continuación, quitamos el papel de aluminio y cocinar completa por otros 10 minutos o hasta que la superficie se dore.