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Pasta y garbanzos
primer plato de Italia
Al horno Pasta sin masa
Al horno Pasta sin masa
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un plato inteligente, rico en sabor y los ingredientes que usted no espera! Una base de patatas dulces y achicoria.
Primero preparamos la salsa. Tritiamo la cebolla, el ajo, el apio y la zanahoria. Añadimos el aceite y dejamos freír durante unos minutos.
Mientras tanto, las verduras son cocinar, toscamente tritiamo a añadir los garbanzos y las verduras picadas. Sfumiamo con vino blanco y añadir la salsa de tomate, hojas de laurel y ajusta la sal y la pimienta.
Cocinamos por lo que nuestra salsa a fuego lento durante 30 minutos.
Mientras tanto preparar la salsa ... En un fondo grueso vierta el aceite y añadir la harina cacerola. Vamos a brindar por entonces hasta que tenga un color marrón agradable.
Por lo tanto, añadir poco a poco la leche de soja, revolviendo, por lo que no se formen grumos.
Mezclamos de manera ocasional y llevar a ebullición. Así se deja hervir durante 2 minutos o hasta que la salsa no se espesa. A continuación, establecemos espolvoreado con sal y una pizca de nuez moscada.
A continuación, preparamos las verduras. Además nos Lavar y pelar las patatas dulces. a continuación, se cortan en rodajas gruesas 2 - 3 mm. Lavamos la achicoria y luego tagliamolo en tiras muy finas.
Componemos nuestras lasaña! Vertemos el fondo de una fuente para horno cuchara un poco de salsa. Tenemos, por tanto, la primera capa de patatas dulces. A continuación, cubrir con la salsa, cuchara un poco de salsa de garbanzos y achicoria.
Se procede a formar las diversas capas hasta que no hemos agotado todos los ingredientes. a continuación, completamos la superficie de nuestra lasaña con un poco de copos de levadura nutricional.
A continuación, cocinar nuestros lasaña en el horno precalentado a 220 ° C cubierta con papel de aluminio durante 30 minutos. a continuación, quitamos el papel de aluminio y cocinar completa por otros 10 minutos o hasta que la superficie se dore.