![Stelline de pan de jengibre Stelline de pan de jengibre](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1484910421/zfkzelibfeootbbyra5l.jpg)
Stelline de pan de jengibre
postres de Italia
pastel de manzana suave
pastel de manzana suave
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La tarta de manzana suave es una torta clásica enriquecida con jengibre y canela. De alto y suave, excelente tanto para el desayuno y aperitivos.
Tome la mantequilla (a temperatura ambiente), se corta en trozos y colocarlos en un mezclador y dejar que se ablande con la mitad de la dosis total de azúcar.
Cuando la mantequilla y el azúcar son bien mezclado, añadir la yema de huevo de una en una a temperatura ambiente.
Cuando la mezcla esté bien mezclado añadir el jengibre que ha picado previamente, la canela y la vainilla.
Añadir la harina y la levadura en polvo tamizada e incorporar todo con la ayuda de una espátula.
Batir las claras de huevo con el resto del azúcar hasta que la mezcla es gruesa.
Combinar toda la mezcla anterior, removiendo con una espátula, y teniendo cuidado de no eliminar los huevos.
Ahora lavado y pelado, cortado en cubos de una manzana que irá en la masa, mientras que los otros 2 rebanadas.
Añadir los dados de manzana a la mezcla, mezclar bien. luego se vierte en el molde.
Nivelada con una cuchara y organizar las rodajas en un patrón radial.
Hornear a 180º durante 50 minutos.