fragantes flores pequeñas
postres de Italia
tarta de fresas
tarta de fresas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pasteles de la tarta con azúcar en polvo entera fresas
preparación
paso 1
Sacar de la mantequilla nevera para que esté a temperatura ambiente. Tamizar la harina en un tazón o en un avión.
paso 2
Añadir la mantequilla cortada en trozos pequeños y mezclar con un batidor o con las manos hasta obtener una mezcla de miga.
paso 3
Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina y añadir el huevo y la mantequilla, azúcar en polvo, una pizca de sal y el sabor que desee.
paso 4
Trabajar la mezcla con las manos muy rápidamente para obtener una pasta suave.
paso 5
Cubrir la masa con papel plástico y ponerlo en la nevera para descansar durante una hora.
paso 6
Lavar y limpiar las fresas, cortarlas en trozos pequeños.
paso 7
Ponerlas en un bol y añadir el azúcar, mezclar con una cuchara. Dejarlas en remojo en tiempo y hacerse cargo de la pastelería.
paso 8
Cortar una pieza de bollería y dejar de lado para hacer las decoraciones más tarde.
paso 9
Con el resto de la masa, poner en el plano de trabajo un poco de harina y comenzar a extenderla con un rodillo, creando un círculo grande que la sartén.
paso 10
Con la ayuda de papel de horno poner la masa en el molde, mediante la adhesión de los bordes y luego cortar el exceso de pastelería. Hacer agujeros con un tenedor y refrigerar por 10 minutos.
paso 11
Retire la masa del refrigerador y añadir las fresas con su jugo. A su vez en el horno a 180 ° en modo estático.
paso 12
Tomar la masa a un lado anterior y crear sus decoraciones favoritas. Por ejemplo, puede hacer otro círculo y hacer agujeros con formas que desee.
paso 13
Hornear a 180 ° modo estático durante 20 minutos. Si todavía no está a 170 ° cocinar marrón dorado prolongada en el modo de ventilación durante 5 o 10 minutos.
paso 14
Una vez fuera del horno dejar enfriar completamente y espolvorear con azúcar en polvo.