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Conduce con habas verdes y ricotta
acompañamientos de Italia
cebolla dulce y amargo
cebolla dulce y amargo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
están bien caliente o fría puede disfrutar de esta receta, incluso aquellos que son vegetarianos o veganos o los que siguen una dieta ligera puede servir ya sea como titular o como cantidades variables de contorno.
Pelar las cebollas y luego lavar, poniamole en una sartén con una cucharada de aceite y cocinar durante unos minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, vertemos el vinagre de rosas, agua, azúcar y mezclar bien.
Verter el vinagre en la sartén con la cebolla y añadir dos pizcas de sal generosas. Dejar cocer la cebolla a fuego lento durante 40 minutos, con la tapa, girando de vez en cuando.
Después del intervalo, nos encontramos con la sartén y dejamos dorar la cebolla durante unos 5/6 minutos. Ellos deben ser suaves, pero no se romperán.
En este punto se puede servir caliente o frío, como aperitivo o como guarnición. Te aseguro en cualquier forma que les presente en la mesa, realmente será un éxito.