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tallarines con salsa fresca multicolor
entradas de Italia
coliflor frita
coliflor frita
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La coliflor es una verdura cuyas propiedades son buenos para la salud y la dieta, ya que tiene menos calorías. La coliflor es un alimento valioso, por sus nutrientes: potasio, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico y vitamina c. También contiene ingredientes activos: antibacteriano, anti-inflamatorio y antioxidante
Limpiar la coliflor de las hojas, y dividir en pedazos, lavar con mucho cuidado
Cocinarlos en un vapor, unos 20 minutos, debe ser un poco blanda, pero no demasiado.
Cuando esté listo, dejar que se enfríe muy bien. Batir los huevos en una sartén, y en otro lugar el pan rallado.
Sumergir los floretes antes y después de huevos en pan rallado. Calentar el aceite, preferiblemente en un lamento! Amplio, y sumergir las flores de coliflor, (el aceite debe estar caliente).
Freír bien y rigiratele menudo, ellos están listos cuando son de oro. Antes de llevar a la mesa, no escurrir sobre papel, servido con una pizca de sale..sentirete que apetecible!