Pastel de calabaza y pacanas
postres de Chile
Postre de Zapallo
Postre de Zapallo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Exquisito postre de zapallo ideal para el invierno o días fríos
preparación
paso 1
Lavar y cortar el zapallo (butternut) en cubos pequeños
paso 2
En una olla a fuego medio colocar el zapallo picado junto con las especias, la azúcar (puede ser morena, de coco o tagatosa) y el agua, revolver.
paso 3
Dejar cocinando el zapallo durante 45 minutos.
paso 4
Pasado los 45 minutos moler el zapallo pero dejando algunos trocitos.
paso 5
Servir preferiblemente tibio y con crema encima.