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Tortitas con chocolate sin lactosa
postres de Chile
Trufas de chocolate y palta
Trufas de chocolate y palta
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Una novedosa mezcla con chocolate, pero muy rica!! Sedosas y blandas
Primero debemos moler la palta hasta dejar un puré muy liso, sin grumos. Agregamos la leche, el café y la ralladura. Mezclar bien y reservar.
Ahora derretimos el chocolate en un bol para microondas, en tandas de 10 segundos, hasta que esté completamente derretido.
Una vez tibio el chocolate, agregar a la mezcla de palta, agregar el endulzante si quieres y dejar reposar la mezcla en el refrigerador mínimo 35 min. Pasado el tiempo, formar las bolitas con ayuda de una cucharita.
Espolvorear con cacao amargo y listo para probar esta mezcla única y rica.