Rollos de pimienta
acompañamientos de Italia
cofres del tesoro de pimientos con piñones
cofres del tesoro de pimientos con piñones
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los troncos de los pimientos con piñones es una receta 100% vegetarianos y veganos, pero tan bueno que son apreciados por todo !!!. Son pequeños ataúdes que encierran un delicioso relleno hecho de pedazos de pan, piñones, aceitunas negras y tomates cherry.
preparación
paso 1
Tomamos un rojo y 1 pimiento amarillo, la elección no es demasiado grande. Laviamoli, spuntiamo el pecíolo y tagliamoli por la mitad horizontalmente, no en el sentido de la longitud.
paso 2
entonces Disponiamoli en una sartén cubierta con papel de hornear. Añadir una pizca de sal, un poco de aceite y vamos a poner en el horno, dejando hornear a 180 grados durante unos 20 minutos
paso 3
Preparamos el relleno. En un recipiente se corta en trozos 50 g de pan duro, añadir 2 cucharadas de alcaparras, 1 cucharada de aceitunas negras deshuesadas con las lavadoras y los piñones.
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paso 4
Ajustamos con sal y aromatizziamo con albahaca fresca o incluso dell'origano.Mescoliamo y reservar.
paso 5
En este punto, después de que el tiempo de cocción de los pimientos, vamos a sacarlos riempiamoli con ingredientes preparados, irroriamoli con un poco de aceite y volver a poner en el horno.
paso 6
Esta vez, sin embargo copriamoli con una lámina de aluminio. Deje cocer durante otros 20 minutos, destapar los últimos 5 minutos. Después spengiamo y deje en el interior hasta que esté listo para ser disfrutado.