Tortino light limone ricotta e pere glassato al cacao
Dolci da Italia - Lazio
Pancake limone e frutti rossi con crema di pistacchi
Pancake limone e frutti rossi con crema di pistacchi
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pancake alto e soffice, con olio di cocco e guarnito con crema di pistacchi puri: una delizia, ma salutare )
preparazione
step 1
Mischiare assieme tutti gli ingredienti (esclusa la crema di pistacchio) in una ciotola, aggiungendo per ultimi i mirtilli e le fragole a pezzetti. Preriscaldare un pentolino da 14 cm di diametro
step 2
Versare l'impasto nel pentolino e cuocere a fuoco alto 2 minuti, abbassare poi la fiamma e coprire con coperchio
step 3
Quando la superficie si sarà solidificata, girare il pancake e lasciare sul fuoco un altro minuto. Servire spalmando sopra 20g di burro di pistacchi 100%